探访台灣休閒農場:创意＂凶猛＂,養殖＂凶猛＂

admin

邓启东的“纷歧样鳄鱼生态休閒農場”，简直有點“纷歧样”。作為島内独一以鳄鱼為主题的休閒體验農場，經由過程别開生面的创意，邓启东完成為了从養殖鳗鱼、進而生猪、终极鳄鱼的“凶悍”進化，樂成地举行了奇迹又一次转型。

漆黑、精瘦的邓启东是屏东县土生土长的農夫。上世纪70年月，因樂成養殖鳗鱼出口日本，曾获島内“十大精采屯子青年”称呼。高血脂治療,無奈世界變革快，坚苦和波折相继而来。因為屏东县淡水缺少，養殖鳗鱼需持久抽取地下水，造成地层下沉、公众糊口用水也大受影响。1976年，邓启a騙,东举行了第一次转型——養殖生猪。固然很快成為了本地養猪大户，出栏量至多曾达4000多頭。但是，1996年口蹄疫爆發几近把他再次打爬下。“生猪大部門出口日本，口蹄疫一来，當月出口量就掉了40%，而且還逐月萎缩”，种養标的目的该何去何从？邓启东又堕入了旁皇。

在此时代，适逢台灣加速農業现代化步调，“都丽屯子”、“一乡一品”等政策陸续出台，并加强對休閒農業的推行力度。“對踊跃转型的農夫予以搀扶，對關停養猪場的也给必定补助”，邓启东说，這些外因讓他有了转换“跑道”的動機。當初為解决大量猪胎盘处置的问题而養殖的鳄鱼，帮忙邓启东下定了刻意。

2004年，邓启东重出“江湖”，打出了鳄鱼生态體验休閒農場的牌子。肯定農場主题後，再也“伤不起”的邓启东起首斟酌的是本钱節制。几個堆肥的池子深挖扩展後成為了鳄鱼池；猪圈拆了围栏和水泥墙成為了鳄鱼标本展现區和產物贩售區；空位上養几只黑山羊，既省去了打理疯长的青草，山羊與鳄鱼“和平共处”也成為了一处吸引旅客的独特景觀。農場将鳄鱼总数節制在200只摆布，并配套養殖了兰屿小耳猪、绿頭鸭、火鸡等，空位上還穿插莳植了香蕉、凤梨、台灣栎树、血桐。既讓旅客不會单看鳄鱼感触乏味，也顺带增加了認知各类動植物的體验。

台灣的休閒農業，创意無疑是金字招牌。固然是隧道的農夫，但“十大精采屯子青年”的称呼绝非浪得虚名。在邓启东的休閒農場，買一個鱼頭50元(新台币，下同)喂鳄鱼，旅客可以體验“惊魂一刻”，他也省下一笔喂食的用度；逛鳄鱼農場要150元，若是不敢碰這些凶悍的家伙，那就花500元吃個鳄鱼套餐吧，权當咀嚼“成功者”的志满意满；最惊险刺激确當属钓鳄鱼项目(实际上是用竹竿绑块鱼肉讓鳄鱼来抢)，奖金但是100万元啊！想尝尝命运的话，先掏100元吧。临走时，总得買點工具作怀念，若是你對七八万元的鳄鱼皮包下不了手，那数千元的鳄鱼皮钱包、咭片夹总可以斟酌一下。最差的也能够来點鳄鱼干或是鳄鱼肉排，不贵，也就三五百元。

近来，農場的鳄鱼“可可”在方才上映的片台中當舖，子《翻腾吧，阿信》中大红大紫。很多人特地从台北跑来，就是為了一睹明星的“真脸孔”。台灣公视、三立等電视台更是抢着要免费為其做節汽車刮痕去除劑，目。邓启东還為行将出书的《爬行家属》圖书供给鳄鱼照片。别的，島内一些黉舍的户外讲授课也纷繁選在了這里……

现在，邓启东的鳄鱼農場谋划已不可问题。但他却又有了烦苦衷：“我都60岁了，竟然在屯子還算年青的，儿子不肯来交班，我就是身體再好又能干几年？台灣的農夫老龄化很利害，不知今後该怎样辦？”(驻台记者 张维东 文/圖)