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露天烧烤卫生难保证 羊肉串或是老鼠肉

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發表於 2021-6-10 14:53:42 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
中國青年網北京5月16日電 (记者 尚阳 廖书曼) 跟着夏日脚步的邻近,“烧烤”也愈来愈遭到人们的青睐。繁忙了一天的人们约上老友坐在街边的烧烤摊,吃點烤串,喝點啤瘦身交友軟體,美容,酒,這已成了都會落拓糊口的经典场景。可是,露天烧烤摊在给人们供给放松、谈天去向的同时,也存在着烟雾扰民、占道谋划等問题。

5月1日,北京市商务委、城管局及食药监局等9@部%42妹妹8%分@配合公布的《北京市消夏露天餐饮谋划辦理暂行法子》起頭施行,此中划定,“消夏露天餐饮谋划场合應采纳室内建造、室外食用的發發發老虎機,原则,不得露天烧烤,不得室外加工、建造、贩賣其他食物;依照平安、便當、环保、不扰民、无妨碍交通的原则,制订本辖區消夏露天餐饮谋划计划。”這象征着,此後露天烧烤及在室外制售凉菜都是被制止的。

露天烧烤摊缘何屡禁不止

昨日下战书,中國青年網记者来到宋家庄地铁站,刚走出地铁D口,就看到一处露天烧烤摊,滔滔的浓烟满盈了全部通道,桌椅,竹签、餐巾纸扔了一地,一些生鲜露天摆放在桌子上,摊主正在一旁用扇子扇烤肉串。

  宋家庄地铁站的一处露天烧烤摊,滔滔的浓烟满盈了全部通道。

  中國青年網记者 尚阳 摄

记者扳话後得悉,摊主其实不领會近日公布的《北京市消夏露天餐饮谋划辦理暂行法子》中的相干划定,并暗示没有扭转出摊时候,“下战书5點出摊,一向到清晨1點多才收摊。”

随後,记者又来到北京師范大學东門四周的一家烧烤摊點。据摊主称,已看過近来出台的相干划定,将摊點举行了革新。固然一米多长的烧烤架安排在墙壁上一個凹陷的槽内。但在烧烤食品的進程中,还會时时飘出浓烟。记者注重到,该烧烤摊點一样没有任何冷藏装备,待烤制的食物原料被装在塑料袋中,安排在一個個塑料盒中,而不远处就是一個垃圾桶。

 待烤制的食物原质料被装在塑料袋中安排在一個個塑料盒中。

中國青年網记者 廖书曼 摄
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